Il servizio fornisce pasti caldi alle scuole dell'infanzia e primaria. Gli alimenti sono cucinati da una dittaesterna che provvede al trasporto in contenitori termici dedicati. La porzionatura e il servizio al tavoloviene effettuato da apposito personale nei rispettivi locali mensa.Il menu consiste in un primo piatto, un secondo con contorno, pane e frutta (o dessert). Per la scuoladell'infanzia è compresa una merenda per il pomeriggio.Sono previste diete speciali per bambini affetti da patologie, allergie o intolleranze alimentari certificatee piatti alternativi per motivi religiosi.È garantita una varietà dei menu giornalieri che tiene conto anche della stagionalità.Il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell'ASL di Biella valuta i menù proposti e garantisce che le tabelledietetiche e le grammature rispettino i parametri stabiliti per la ristorazione scolastica.
La gestione dei pagamenti dei pasti è informatizzata: le famiglie procederanno all’acquisto dei buoni pasto attraverso il sito internet del Comune di Occhieppo Superiore cliccando sul pulsante blu “Acquisto buoni mensa e trasporto scolastico’’ presente in homepage e accedendo con lo SPID o la CIE all’area personale.
La rilevazione delle presenze a mensa ed il relativo addebito avverrà in modo informatizzato e con cadenza settimanale le famiglie potranno verificare la situazione del credito dei propri figli.